La historia de las sopas perotas

El primer sábado de cada octubre celebramos en Álora la fiesta de las sopas perotas, declarada fiesta singular por su importancia. En ella se ensalza un plato tradicional de nuestro pueblo, un plato sencillo y humilde. Un plato de trabajadores, de jornaleros, elaborado con los ingredientes que tenían más a mano.

Con la celebración de las sopas de este 2025, me ha venido a la memoria la celebración del Sopa Bolo Rock. Tuvo dos ediciones en los años 1998 y 1999, el siglo pasado.

Algunos jóvenes «con experiencia», incluso las bandas locales que participaron en el evento, se acordarán. Ese fue el germen de la fiesta de las Sopas Perotas que hoy conocemos, cuya primera edicion fue en 2002.

Conciertos de bandas de rock que se iniciaban y cuyo premio era la grabación de un disco. Actividades de exhibición de motos, también de trial de un motero local… Y aún siendo de noche, en la barra del bar, se seguían repartiendo sopas perotas.

Quién sabe, si hubiese seguido el Sopa Bolo, igual hoy sería más importante que el Lagarto Rock de Jaén.